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Hotspots - Ibiza
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Culinaria Internacional

Ibiza Stadt

"El Olivo" ist wohl das beste Restaurant auf der Insel. Es befindet sich in Ibizas Altstadt Vila Dalt. Im Garten, bei Kerzenlicht, genießt man originelle und raffiniert zubereitete Speisen mit einwandfreiem Service.
Placa de Villa, Tel. 971-30 06 80

"Dalt Vila" Das Restaurant befindet ebenfalls an der Plaza de Vila. Man findet eine großzügige Terrasse mit sympathischen und kosmopolitischen Ambiente. Neben vielen verschiedenen Spezialitäten aus ganz Spanien liegt der Schwerpunkt im baskisch- und katalanischem.
Placa de Vila, 3 und 4, Tel. 971-30 55 24

"Formentera": Nur wenige Meter vom Hafen "Sa Marina" findet man ein Restaurant mit gemütlichem Ambiente und sehr freundlicher Bedienung. Die Speisen sind mediterran und die Rechnung ist auch bezahlbar.
Puerto de Ibiza, Tel. 971-31 10 24

"El Brasero": Speisen zwischen internationaler Prominenz in einem kopfsteingepflasterten Gässchen. Hervorragende Küche! Nicht ganz billig!
Tel. 971-31 14 69

Außerhalb Ibiza Stadt:

Das Restaurant "Can Domingo de Can Botja" bietet zu einer ausgezeichneten Kombination ibizenkischer und mediterranen Küche die Atmosphäre eines Privathauses. Es liegt in ländlicher Umgebung bei San Jose. Carretera de Ibiza a San José, km 9,800.
Tel. 971-80 01 84

Das "L'Elephant" ist gegenüber der Kirche in einer kleinen Straße in St. Rafael gelegen. Fisch und Fleischgerichte, französisch zubereitet verwöhnen den Gaumen. Die elegante Atmosphäre und der Blick auf die Altstadt Ibizas sind beeindruckend.
Plaza de la Iglesia, San Rafael, Tel. 971-19 80 56

Der Mann namens Victor, der fast alle Sprachen zu beherrschen scheint, bedient selbst in seinem gleichnamigen eleganten Restaurant auf der Landstraße nach San José. Seine Spezialitäten- die ganze Welt. Internationale Küche und ausgesuchte Weine bekommt man im kerzenbeleuchtetem Garten, der mit Oleander Hibiskus und Bougainvillier bewachsen ist.
Carretera San José, km 7,5, San José,
Tel. 971-80 00 06

Sie fühlen sich wie in Nordafrika. Wunderschön dekoriert ist dieses marrokanische Restaurant " El Ayoun", was "das Auge" bedeutet. Eine Auswahl an marrokanischen Gerichten und mediterraner Gerichte werden wie bei "tausend und einer Nacht" serviert.
San Rafael, Tel. 971 19 83 35
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